鎂有助改善腦神經(jīng)突觸的可塑性
鎂對(duì)于大腦的健康也非常重要，缺乏鎂會(huì)引起腦部病癥，如失眠、神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作功能失常，長(zhǎng)久下來(lái)還會(huì)造成腦部認(rèn)知退化，加速老年癡呆。動(dòng)物研究顯示，不論是老年或是年輕的老鼠，透過口服方式提高腦中鎂含量，有助于提升神經(jīng)滋養(yǎng)因子的產(chǎn)生，并有助改善腦神經(jīng)突觸的可塑性，加強(qiáng)學(xué)習(xí)及記憶的能力，進(jìn)而預(yù)防腦部老化。
鎂可改善焦慮和睡眠
鎂有助于緩和焦慮感和恐懼，這對(duì)大腦認(rèn)知功能有很大的幫助，因?yàn)榻箲]感和恐懼會(huì)讓人對(duì)嘗試新事物感到有障礙，而腦部是用進(jìn)廢退的器官，若是長(zhǎng)期沒有學(xué)習(xí)新事物，則會(huì)加速老化，認(rèn)知功能下降。若以每日500mg劑量的硫酸鎂，治療飽受失眠困擾的老年成人，8個(gè)星期后，睡眠品質(zhì)會(huì)有些許改善。
紫菜含鎂量高
紫菜是食物中含鎂量高的，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為“鎂元素的寶庫(kù)”，很適合缺鎂的人食用,同時(shí)紫菜中的鈣、碘含量也很豐富，都是人體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。
微量元素檢測(cè)儀廠家闡述“鎂”麗人生由自己做主
海帶中富含鎂元素，充足的鎂能提高認(rèn)知能力，預(yù)防學(xué)習(xí)及記憶能力的退化，同時(shí)海帶不僅有抗氧化、預(yù)防心血管疾病的好處，更有研究指出，海帶是預(yù)防大腦退化的好食材，海帶是日式飲食的主角，根據(jù)日本九州大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，日式飲食中常見的海帶，似乎也有助于大腦逆齡，老人多攝取，罹患失智的機(jī)率更小，因此適量食用，對(duì)人體好處多多。
谷類食物
谷類食物中也有一些含鎂高的品種，比如小麥，小麥胚芽和全麥面包等 ，每份能補(bǔ)充50-80毫克鎂，此外，小米、玉米、大麥、蕎麥、麥芽、蕎麥面、高粱面中也同樣含有豐富的鎂元素，可以經(jīng)常將這些食物作為主食食用。
微量元素檢測(cè)儀同時(shí)提醒大家：攝取鎂勿過量，否則會(huì)出現(xiàn)的癥狀包括腹痛，還有心神狀態(tài)改變、肌肉無(wú)力等癥狀。
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